Find mere her
I de glade tressere begyndte der at skyde fast food butikker op rundt omkring. Såkaldte grillbarer. De havde store roterende grillovne fyldt med kyllinger. Man kunne så købe halve og hele kyllinger med pommes frites med hjem. Flere udvidede med bøfsandwich og hotdogs. Disse fast food forretninger gjorde et godt indhug i den ellers så velkendte danske pølsevogn der var at finde på gader og torve.  
Nu er pølsevognene stort set væk og erstattet med pizzariaer og andre fastfood forretninger. Burgere og fries, cola og is. Donuts. Og stort set alt tilberedes i en frituregryde. 
 
I England havde man også fastfood leveret over disken fra små vogne. Her var det Fish and Chips der var englændernes foretrukne. De første mange år blev det serveret på en gammel avis. Gør man det i dag får fødevarekontrollanterne vist øjeblikkeligt hjertestop. Men sådan gjorde man den gang. Avisen sugede jo alt det overskydende fedt op. Og fedt var der nok af, hele herligheden var stegt i fritureolie.  
Der var altså stor forskel på hvad man satte til livs rundt omkring. I USA var det burgere og french fries, i England, Fish and Chips og i lille Danmark var det såmend pølser.
Lev sundt. Spis derfor rigeligt fra køkkenhaven. Spis mere fisk og fjerkræ end kød.
Kommer man lige forbi en burgerrestaurant går der ikke mange minutter fra bestilling til maden serveres. En burgermenu koster typisk kr. 70,00. Ingen opvask, betal, spis og tør mulen. Det hele kan være overstået på under 15 min.  
 
Torskefileten med grøntsager og en let sennepssauce tager en halv time at lave. Tid med at spise er samme som burgeren. Derefter 20 min til opvask. Til gengæld kan måltidet laves for kr. 25,00 hvis man selv har fanget torsken. 
 
De fleste fra vores årgang, født midt i halvtredserne, husker pølsevognene. Man kunne plage livet af forældrene så de til sidst måtte overgive sig og trække hen til "Kødvognen"  
De mindste kunne ikke håndtere pølser, brød, sennep og ketchup på en lap papir, de kunne end ikke nå op til kanten hvor der blev serveret. De fik så en rød pølse med skaft. Det var en alm. rød pølse hvor der for enden var viklet papir om.  
Når det var lukketid hev pølsemanden i startsnoren til den lille motor der trak vognen mens han sikkert styrede den hjem i garagen.
Torskefileten med grøntsager og en let sennepssauce tager en halv time at lave. Tid med at spise er samme som burgeren. Derefter 20 min til opvask. Til gengæld kan måltidet laves for kr. 25,00 hvis man selv har fanget torsken.
Meget mere